コーンたっぷり！キャベツとブロッコリーのとろとろドリア　レシピ・作り方

Name: コーンたっぷり！キャベツとブロッコリーのとろとろドリア
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ごはん 300g; キャベツ 100g; ブロッコリー 150g; ミニトマト 3個; ツナ 1缶; 水 大さじ1; 水溶き小麦粉 大さじ2; コンソメキューブ 1個; 牛乳 200ml; ピザ用チーズ 適量; 有塩バター 10g; 刻みパセリ 少々; コーン缶 80g

「コーンたっぷり！キャベツとブロッコリーのとろとろドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

寒い時期にはたまらない、あつあつトロトロの美味しいドリアはいかがでしょうか。ブロッコリーとキャベツが安く手に入る時期にぜひお試し頂きたい一品です。火を通したトマト、キャベツは甘味が増して、生で食べるのとは違ったおいしさを楽しむことができますよ。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. キャベツを細かく刻みます。ミニトマトを半分に切ります。ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
2. ブロッコリー、水を耐熱皿に入れてラップし、レンジで2分加熱します。
3. フライパンに有塩バターをひいて中火で熱します。
4. キャベツ、ツナを入れて炒めます。キャベツがしんなりしたら2、水溶き小麦粉、コーンを入れて混ぜます。
5. 弱火にして牛乳、コンソメを入れて、コンソメが溶けるまで煮詰めます。
6. グラタン皿にご飯を盛り、5、ミニトマトを入れます。ピザ用チーズをかけて、トースターで7分焼きます。
7. 刻みパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き小麦粉は1:1の割合です。ごはんをマカロニにしてグラタンにしてもおいしくいただけます。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4

33件のレビュー

ぷるぷるコラーゲン

2021.8.20

簡単なのに見栄えがいいので素敵です。ブロッコリーがなかったのでナスにしたんですけど夏野菜感があって、おばあちゃんは泣きながら食べてました。うちのおばあちゃん可愛くないですか？^_^

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まる

2018.9.26

トマト、ツナ、コーンの代わりにじゃがいも入れました。コンソメを入れる時によく混ぜなかったせいで味が濃いところがあったので次回作るときは気をつける。

8人のユーザーが参考になった

Vöglein

2021.12.23

玉ねぎやキノコ等も追加して野菜たっぷりで美味しかったです。オートミールで作りました。水溶き薄力粉、使い勝手が良いですね。

7人のユーザーが参考になった

saki

2022.4.26

冷ご飯消費のためにつくりました。ツナがいい味だしていて良い感じ♪プラスでウインナーを切って入れました。

2人のユーザーが参考になった

みや

2021.10.30

ブロッコリーの代わりにほうれん草を入れました彩りが良く、美味しかったのでまた作りたいです✨

1人のユーザーが参考になった

もも

2023.11.6

野菜はキャベツ、ブロッコリー、コーンの他にたまねぎ、ほうれん草をいれてトマトは苦手なのでなしに。全て冷凍してあるものを使ったのでフライパンに入れていくだけ。包丁いらずでとても簡単でした！ただ野菜を増やしすぎたのか、コンソメ小さじ3にしましたが味が薄めでした(^_^;)チーズたっぷり乗せてたのでチーズと食べてなんとか。次回はもう少しコンソメ増やそうと思います！