みんなでワイワイ作ろう!巨大アポロ レシピ・作り方
「みんなでワイワイ作ろう!巨大アポロ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
インパクトスイーツ!巨大アポロを作ってみませんか?なんと、重さは通常のアポロの約280個分!自宅にあるもので簡単にできる手作りの型を用意して、チョコレートを流しこんだら、あとは冷やし固めるだけ。濃厚な「明治リッチストロベリーチョコレート」と「明治ミルクチョコレート」を使用しているので、チョコレート本来のおいしさはそのままに。みんなで作って盛り上がること間違いなしなので、ぜひお試しくださいね。
Sponsored by 株式会社 明治
調理時間:180分
材料(1個分)
- 明治リッチストロベリーチョコレート 5.4枚 (250g)
- 明治ミルクチョコレート 3枚 (150g)
- お湯 (湯せん用・50℃) 適量
- 巨大アポロの型
- クッキングシート 適量
- 竹串 28本
- テープ 適量
- アルミホイル 適量
手順
- 1. クッキングシートは直径30cmの円形に切り、中心角が90°の扇形を切り落とします。底面の直径が14cmの円錐形になるように丸めたら、重なった部分をホッチキスで留めます。
- 2. 竹串は2本重ねて、先から11cm程度の所をテープで留め、計14セット作ります。1のクッキングシートの縁に等間隔に挟み、固定します。
- 3. ボウルに、クッキングシートが傾かないように形を合わせてアルミホイルを敷き詰めたら、2をセットします。
- 4. 明治リッチストロベリーチョコレート、明治ミルクチョコレートは粗みじん切りにします。
- 5. それぞれ耐熱ボウルに入れて湯せんにかけ、耐熱性のゴムベラで混ぜ合わせます。チョコレートが溶けたら湯せんから外します。
- 6. 5の明治リッチストロベリーチョコレートを3の中に流しこみ、ラップをして冷蔵庫で1時間30分程冷やし固めます。
- 7. 一度取り出し、5の明治ミルクチョコレートを上に流しこみ、再度ラップをして、冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
- 8. チョコレートが固まったら、クッキングシート、竹串をゆっくり外します。お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
・手順3でアルミホイルを敷く際は、クッキングシートが傾かないように敷き詰めてください。 ・手順6、7で冷やし固める際は、チョコレートが偏らないように水平を保ってください。 ・手順8は、温めたバターナイフを竹串に当てながらゆっくり外すと、きれいに線が残ります。 ・こちらの巨大アポロは、通常のアポロの約280個分の重さです。 ※明治リッチストロベリーチョコレートは期間限定の販売となりますので、時期によってはお買い求めいただけない場合がございます。
たべれぽ
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