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焼肉のタレで ふわふわたまご豚丼 レシピ・作り方
「焼肉のタレで ふわふわたまご豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼肉にのタレで簡単ゴージャスな丼のご紹介です。また、肉を焼く際に玉ねぎ、キャベツを入れていただいても美味しくなりますよ。トッピングもトマト、アボカドなど入れていただいても色鮮やかになりおすすめです。
材料（1人前）
- ごはん 180g
- (A)かつお節 2g
- (A)しょうゆ 小さじ2
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- サラダ油 (豚バラ用) 小さじ1
- 焼肉のタレ 大さじ2
- 卵 2個
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 少々
手順
- 1 ボウルにごはん、(A)を入れ混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。
- 2 豚バラ肉は3等分に切ります。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、2を加え中火で炒めます。
- 4 豚バラ肉に火が通ったら焼肉のタレを入れ全体に絡め、お皿に盛り付けます。
- 5 耐熱ボウルに卵を溶き、顆粒和風だしを入れ混ぜます。
- 6 ラップをして500Wのレンジで2分加熱します。
- 7 6を軽くスプーンで混ぜてお皿に盛りつけ小ねぎを振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は他の豚肉でも代用いただけます。 卵の固さはお好みで調節してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
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