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「あさりたっぷり ボンゴレビアンコ」のたべれぽ

4.5
113件の評価
たっぷりのあさりで作る、旨味たっぷりのボンゴレビアンコのご紹介です。ニンニクの香りが食欲をそそります。さっと出来ますので、忙しい時やにも便利ですし、バケットなどと合わせて、おもてなしの一品にもおすすめですです。
スパゲティ、お湯、塩、アサリ、オリーブオイル、ニンニク、白ワイン、鷹の爪輪切り、塩こしょう、イタリアンパセリ
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    あっちゃん
    あっちゃん
    2022.2.12
    5.0

    何度食べても飽きない美味しさ アサリの旨みたっぷり ゆで汁大さじ2追加 2人でパスタ160g 足りなかった…

    32人のユーザーが参考になった
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    yoheihosh
    yoheihosh
    2021.9.25
    5.0

    他の動画であさりを酒蒸しした後、お湯を注いでパスタ茹でると旨味を吸って美味しいとあったのでやってみたら本当に美味しかった! 昆布茶も隠し味で入れてます。

    22人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    barbie
    barbie
    2021.2.16
    4.2

    春あさりが出回ってきたので 早速食べたくて作りました♪ キャベツをパスタと一緒に サッと茹でプチトマトも追加! アレンジして頂きました😋

    9人のユーザーが参考になった
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    yoheihosh
    yoheihosh
    2020.10.18
    5.0

    自分史上最高に旨いボンゴレパスタができました笑 トマトも入れました。 隠し味に昆布茶ちょこっと。

    4人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    はぴ
    はぴ
    2024.9.10
    4.5

    このレシピにイタリアンパセリのかわりにバジルのジェノベーゼソース(チーズ、アンチョビなし、塩のみ)を惜しげもなく入れてみたらすんごく美味しかったですよ。

    1人のユーザーが参考になった
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    anpontan
    anpontan
    2022.2.15
    5.0

    港の市場で購入した新鮮なアサリで。最高に美味しかった〜。

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ナナミ
    ナナミ
    2022.2.15
    4.6

    2人前 麺 200g オリーブオイル大さじ2 にんにく→チューブで代用 あさり→冷凍むきあさり 80g 白ワイン 大さじ3(45ml) 茹で汁 100ml でつくりました。味は美味しかったですがソースが少なかったので、次回2人前作る際は、 白ワイン 大さじ5(75ml) にしてみようと思います。 1人前 分量はレシピ通り。 にんにくチューブ、 冷凍あさり40g、 料理酒大さじ1 冷凍あさりの場合は、酒と茹で汁は気持ち少なめにしてもいいかな、と思いました。 茹で汁は、パスタの量によって様子を見ながら入れるのでいいと思います。

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    Kanae
    Kanae
    2021.10.15
    5.0

    おいしかった〜〜〜 粗挽きこしょうを多めにかけました!

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ジェイ
    ジェイ
    2020.6.1

    簡単で美味しくできました😋

    1人のユーザーが参考になった
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    キアヌママ
    キアヌママ
    2020.4.19

    アサリたっぷりで、旨味が出ておいしかったです。 イタリアンパセリが無く、シソを代用しました。

    1人のユーザーが参考になった
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    ユーザー71dfeb
    ユーザー71dfeb
    2024.10.26
    4.3

  • たべれぽの写真
    ハモン
    ハモン
    2024.7.10
    5.0

    自分メモ スパゲティー100g オリーブオイルでニンニク、鷹の爪、トマト、アサリ、酒大さじ2、塩胡椒、茹で汁大さじ2入れ蓋。 スパゲティー投入、イタリアンパセリ散らす。塩胡椒少々。

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    (∩^o^)⊃━☆゚.*・。
    (∩^o^)⊃━☆゚.*・。
    2024.7.1
    4.6

    潮干狩りでとってきたやつだから塩気が十分あった気がしたので塩コショウいらなかったかも! 非常に美味かった

  • たべれぽの写真
    ちょこ
    ちょこ
    2023.10.19
    4.2

    冷凍のあさりを常備しているのでレシピを見てすぐ作りました。にんにく1.5倍入れちゃいました!塩加減が少ないように感じたので醤油を少し足すのもありかもしれません。

  • たべれぽの写真
    ゆかり
    ゆかり
    2022.10.17
    4.8

    初めて作ってみました 簡単で あっさり コクもあって 美味しかった リピ 確定です

  • たべれぽの写真
    kanaitachi
    kanaitachi
    2022.9.19
    4.2

    おいしかった!! けどもう少し旨味欲しいかもーと思うので、次は隠し味に醤油か味の素か、、 ただ、薄味派の旦那さんは絶賛✨ 調味料2倍でパスタは3人前。 にんにく鷹の爪はたっっぷり。 水菜をトッピングして歯応えアップ! 砂抜き若干失敗したので、次はちゃんとやろう💪

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    takamiki
    takamiki
    2022.9.8
    3.8

    シンプルで簡単ですが、少しパンチが弱いかも?旦那はおいしいと言っていました。

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    utyuudeka
    utyuudeka
    2022.4.24

    厚岸のあさりデカい!おいしかったです

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    AAANON
    AAANON
    2022.3.15
    3.4

    レシピ通りだと少し味が薄く感じたので醤油等を足しました。お雛様で残っていたミツバを添えて美味しく頂きました✨

  • たべれぽの写真
    さ
    2022.3.15

    簡単でおいしかったです!

  • たべれぽの写真
    リー
    リー
    2022.2.28

    しめじ キャベツ パクチーホタテ

  • たべれぽの写真
    なつ
    なつ
    2022.2.19
    4.6

    砂抜きは面倒くさかったですが、料理自体は簡単で美味しかったです!

  • たべれぽの写真
    ryo
    ryo
    2021.11.27
    4.6

    ボンゴレを作りたもれと言われたのではじめて試しました。調味料も行程も少なく、わりかし簡単だけど味がしみて美味しかったです。白ワインは2人前なので150ml くらいにしました。残りは一人で飲み干しました。塩は思われてるより更に足してもいいかもしれません。また飲みたいです、白ワイン。

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    m u u .
    m u u .
    2021.11.18
    3.0

    レシピ通りに作ったのですが、パンチが足りない感じがしました。 その後めんつゆを入れましたがそれでもパンチが足りず玉ねぎドレッシングをかけて食べました。 リピは無いと思います。

  • たべれぽの写真
    ろーず
    ろーず
    2021.10.11
    5.0

    とっても美味しく作れました! 冷凍のアサリを使いましたʕ•̬͡•ʔ 簡単だし、すぐに出来たのでまた作ります(*゚▽゚*)

  • たべれぽの写真
    鯖美
    鯖美
    2021.9.15
    4.5

    自分の好きなガーリック多め、玉ねぎ1個、ピーマン2個、人参少々。何故かスープパスタの様になってしまったので次の日はリゾットにしました。 鷹の爪は少しでイイです。辛かった〜

  • たべれぽの写真
    りんご
    りんご
    2021.7.7
    4.0

    まずまずです。

  • たべれぽの写真
    みや
    みや
    2021.7.7
    4.0

  • たべれぽの写真
    an.
    an.
    2021.6.7
    4.2

    ボンゴレはよく作るのでレシピを見たことはなかったですが、いつも作ってるメニューをクラシルレシピで作ると新しい発見があって楽しかったです! とても美味しくできました^^

  • たべれぽの写真
    お酒好き❤️
    お酒好き❤️
    2021.6.1
    4.6

    簡単で美味しく出来ました♪ 鷹の爪を少し入れ過ぎて辛かったー笑