火が強すぎたようで、生姜と胡麻を入れる間に先に入れためんつゆの水分がなくなってしまい、油揚げはめんつゆの味が強く、逆にピーマンにはあまり味がついておらず、上手くなじませる事が出来ませんでした。 次回は調味料全てを混ぜ合わせてから使用してみたいと思います。
野菜の一品は重宝♡ 油揚げをこんがり焼いたので、 水分が出ずに、 おいしかったです◎ お砂糖をちょこっと入れると ピーマンの苦味が和らぎました。
おろし生姜は少なめが良いですね。美味しく出来ました😊✌️
油揚げをカリッと焼いたらいったん取り出し、ピーマンと調味料を炒め合わせてから、油揚げを戻して完了🤗 美味しくできました😋
お揚げがさくっと、ごまのアクセントもきいてて美味しいです! (メモ: 濃縮4倍めんつゆ小さじ1 水 小さじ1 で作りました)
めんつゆの代わりに醤油とみりん各小さじ1入れました。余っていたカリカリ油揚げでもう一品♪いい副菜でした。
油揚げを少しフワッとさせたかったので、ピーマンの後に入れて炒めました。 食感がフワッとして美味しかったです。
常温で保存できる油揚げを使いました。普通の油揚げよりも表面の油が少ないのか焦げる焦げる笑めんつゆが全部揚げに吸われて揚げだけ味がとっても濃いです。多分普通の揚げで作ればおいしい
お弁当のおかずに作りました૮ . ̫ . ა🌙 ピーマンが好きで油揚げとの相性もすてきでおいしかったです☁*°
お弁当に入れたかったので人参をプラス 美味しかった😋
油揚げがカリカリで美味しい。 味付けは弱火にしてから行ったほうが焦げなくてよさげ。
味がなかなかつかなかったので、少し調味料を足しました。サッとできて美味しかったです。
お弁当のおかず用に✌️✨ 簡単で美味しい! 生姜は少しでバッチリでした👍
油あげが余ってしまうことが多いので、このレシピは重宝しそうです! 油あげをカリカリになるまで焼くのに多少時間がかかる印象なので、調理時間には余裕を持っておこうと思いました。
すぐに出来たよ
最後に一味唐辛子をかけて食べました🌶おつまみにいい!
とても簡単に美味しく作れました。リピートします♪
簡単に美味しい副菜ができました💕
◎
美味しくでぎした!お弁当にいれます。
お弁当作り置き用に! 美味しくできました!
うずらの卵が余ってたので追加しました。 簡単で美味しかったです。旦那も気に入ってくれたようです。
冷蔵庫にあった冷凍油揚げと貯まっていたピーマンを即席活用できるレシピでした。麺つゆは4倍濃縮しかストックになかったのですが、単純に半分〜3分の2の量でちょうどよかったです。油揚げが麺つゆの味を吸って食べ飽きませんでした。
お弁当用に作りました! 油揚げは、乾燥の味付きを使ったので、油揚げがカリッと香ばしく、味付けもしっかりで、簡単にできました!
ピーマンを5個使い 油揚げは味がすぐ染み込むので 塩っぱくならない様に 調味料を調整しました! 家族の評判も良かったです🙆♀️ 多めに作ったのでお弁当にも❗️
簡単で美味しかったです 作り置きもできるので、夕食のおかずに1品でもお弁当の1品にでもなるので、助かります
簡単なのに、麺つゆで出汁の味が効いていて美味しいです! 若干ピーマンが固かったので、チンしてから炒めれば時短になるかなと思いました(^^)
なんでか生姜の味しかしやんだ、そんで少なかった
材料も作り方もとっても簡単で主菜を作る前にパパっと作れて良かったです。
ピーマン丸ごとのみ!!! おっいしい!