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「作り置き!ピーマンと油揚げの焼き浸し」のたべれぽ (2ページ)

4.3
573件の評価
ピーマンで作る簡単常備菜の紹介です。ピーマンのシャキシャキとした食感と油揚げのカリカリジューシーな風味がよく合う一品です。シンプルな味付けなのでどんなおかずにも合いますよ。
ピーマン、油揚げ、めんつゆ、すりおろし生姜、白いりごま
  • たべれぽの写真
    佐藤
    佐藤
    2024.11.13

    簡単💫

  • たべれぽの写真
    hanatan
    hanatan
    2024.9.25

    美味しくできました(^-^)

  • たべれぽの写真
    たまごボーロ
    たまごボーロ
    2024.7.15

    ピーマンが1個しか無かったので半量で作りました。たべれぽの通りあっという間に水分が無くなりましたが何とかピーマンに火が通るまで弱火で頑張りました😊 油揚げがカリカリですごく美味しかったのでもっと作るれたら良かったです♪

  • たべれぽの写真
    リン
    リン
    2024.1.27

    おいしくできました!!リピします〜〜

  • たべれぽの写真
    めい
    めい
    2023.11.1

    料理初心者の私でも簡単に美味しく作れました!

  • たべれぽの写真
    ran
    ran
    2023.10.16

    和な感じに仕上がった。

  • たべれぽの写真
    Hana
    Hana
    2023.9.27

    うーん。出来立てはまだ良かったけど、作り置きにしたらイマイチ。

  • たべれぽの写真
    りんごの悪魔
    りんごの悪魔
    2023.9.24

  • たべれぽの写真
    ちあき
    ちあき
    2023.8.23

    余っていた油揚げで手軽に作れました! ピーマンの苦味はめんつゆの甘さで和らいだのでシャキシャキが残っていても苦味はあまり感じずに食べれました✨️ ちょっとおかずを足したいときにピッタリです👌

  • たべれぽの写真
    しょうこ
    しょうこ
    2023.6.21

    あぶらあげが余ってたのでつくりました。味は普通😃

  • たべれぽの写真
    anne
    anne
    2023.6.21

    奥です。こういった類の一品であめり褒められた事がなかったのですが、こちらは大大大絶賛でした。ピーマンはしっかり味がつかなくても、そしてなんとなくシャキシャキが残ってる状態がむしろいいのでは?と感じました。油揚げと一緒に食べるとちょうどよいです。

  • たべれぽの写真
    ぽ
    2023.6.12

    めんつゆ入れたらすぐ混ぜないと一瞬で消えた(ᐢ._.ᐢ;)՞ ՞ 子どもが気に入ったみたいだった!

  • たべれぽの写真
    corino
    corino
    2023.6.9

    簡単に作れて美味しかったです!

  • たべれぽの写真
    南   蓮夏
    南 蓮夏
    2023.6.7

    油揚げに麺つゆが染みて美味しかったです。

  • たべれぽの写真
    ごんすけ
    ごんすけ
    2023.5.7

    励リピ

  • たべれぽの写真
    はこず
    はこず
    2023.4.21

    めんつゆがあっという間に蒸発して味が染みなかったので倍の量入れました。簡単で美味しかったです!

  • たべれぽの写真
    Mana
    Mana
    2023.4.21

    めんつゆを入れた瞬間焦げました( ; ; ) 全部調味料を混ぜて焼いたほうがいいです!

  • たべれぽの写真
    紫蘭 (しらん)
    紫蘭 (しらん)
    2023.4.14

    美味しすぎる!ご飯が進みます!

  • たべれぽの写真
    M T
    M T
    2023.2.22

  • たべれぽの写真
    ゅ-
    ゅ-
    2023.2.6

    簡単でとても美味しくできました♪4倍めんつゆを使用したので、少なめで入れ、後で水と醤油を少し足しました(^^)

  • たべれぽの写真
    しぃ
    しぃ
    2023.2.4

    生姜とめんつゆを増やしました。美味しかったです。

  • たべれぽの写真
    メモ魔
    メモ魔
    2022.12.27

    カリカリにするために油揚げを結構長めに炒めた。 今思うのは、これ中火じゃなくて強火で一気に油揚げは炒めちゃって良かったなってこと。 油揚げに焦げ目って炒めてつくもんなんか?ってレベルで油揚げに焦げ目はつかなかった。 めんつゆ2倍濃縮っての注意。 これはめんつう原液に対して水を同じ分加えるってことな。 んで混ざればなんでも一緒だろって思って水フライパンに入れたあと麺つゆ入れてフライパンの中で混ぜちゃおって思ったんだけど、、、 これ絶対やめた方がいい。 フライパンの外でめんつゆを希釈する事。 うまく混ざらなくて、、なんならめんつゆの部分が焦げた。 水入れまくって出来るだけ満遍なくめんつゆが行くようにしたけどあんまし意味なかったかも。 ってことで味にばらつきがある結果になった。 薄味すぎるところはまぁでも逆に油揚げ本来の味が知れて良かったなとは思うけど笑 本当はピーマンあまり炒め無いらしいんだけどピーマン本来のシャキシャキ俺は求めてなかったからしっかり炒めた。 味はほんとにかもなく不可もなくって感じ。 まさに副菜!! 3.4点 2022.0825 なんか味薄いな、、、 やっぱ水入れたのよろしくなかった

  • たべれぽの写真
    ユーザー10a7e4
    ユーザー10a7e4
    2022.12.14

    意外とすごく美味しくて旦那が珍しいの作ったなあとか言ってめっちゃ食べてた笑 美味しかったです! またリピします

  • たべれぽの写真
    ごんすけ
    ごんすけ
    2022.12.2

    おいしいです 次はカレー味にしてみようかな

  • たべれぽの写真
    ピザ
    ピザ
    2022.9.25

    味付けがやさしくて箸休めにちょうど良いです。

  • たべれぽの写真
    ユーザーcea65b
    ユーザーcea65b
    2022.9.20

    ピーマンの苦味が残りました。

  • たべれぽの写真
    さとこ
    さとこ
    2022.9.13

    ☺️

  • たべれぽの写真
    Vöglein
    Vöglein
    2022.8.19

    余っていた食材で簡単美味しく出来ました。ピーマンは少ししんなりさせたかったので少し水を入れ、お醤油も追加しています。食べる時に七味も振りました。油抜きしたのであっさり食べられました。

  • たべれぽの写真
    ユーザーb734eb
    ユーザーb734eb
    2022.8.17

    他の方も書いてましたがめんつゆを入れる間に蒸発して水分が飛びピーマンにあまり味がついていない状態になりさらにめんつゆを足しました。結果油揚げも少しシナっとしてしまいました。

  • たべれぽの写真
    さく
    さく
    2022.8.10

    揚げがおいしかったです