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「バレンタインに 牛乳で簡単ガトーショコラ」のたべれぽ

4.7
394件の評価
生クリームを使わず、牛乳でお作りいただけるガトーショコラのご紹介です。紙製の型で焼き上げるので、バレンタインなどにもぴったりの一品ですよ。しっとりとしていてとてもおいしい一品ですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
ビターチョコレート、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、牛乳、ココアパウダー、薄力粉、卵白、お湯、粉糖
  • たべれぽの写真
    16歳男子 S
    16歳男子 S
    2021.8.10
    4.4

    スヌーピーの誕生日(8月10日)に作ってみました。簡単でした。

    63人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ひなちゃ
    ひなちゃ
    2021.2.1
    4.6

    生クリーム不使用なのにおいしくてびっくりしました!メレンゲが全然うまくいかないまま焼いたのですが大丈夫でした。

    45人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    strawberry🍓
    strawberry🍓
    2021.1.26
    5.0

    メレンゲを作るときの砂糖を少し少なくしたけど十分に甘い!美味しかった!!

    44人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ユーザー32292f
    ユーザー32292f
    2021.2.18

    しっとりというよりふんわりとしていて凄く美味しかったです。ですが、30分だと焼き過ぎかもしれません。私は25分程で止めたのですが、焼き過ぎたのか、欠けてしまったり、ヒビが入ってしまいました💦粉砂糖をかけるとあまり気になりませんが… 20分程焼いて爪楊枝を刺し焼けているか確認しながらすると、ヒビが入らないと思うのでそうする事をオススメします。美味しいので是非作ってください。

    34人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    RN
    RN
    2020.7.5

    チョコを倍の量にしたら、よりしっとりして美味しかったです。しっとりが好きな方は、チョコを倍にしてみてください!

    32人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ねったま♡
    ねったま♡
    2021.4.10
    5.0

    市販の板チョコ(ビター)で作りました‼︎グラニュー糖は少なめヘルシーに♫180℃で25分でちょうど良いです( ^ω^ ) ガトーショコラってだいたい板チョコ4枚は使うのにこのレシピは板チョコ1枚で充分にチョコレートを感じられます♡ 表面サクサク、中はしっとりでめちゃくちゃ美味しいです‼︎リピート確実です(≧∇≦)

    19人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    なおみ
    なおみ
    2020.2.22

    ビターが苦手なので普通のミルクチョコで作りましたが、美味しくできました♪

    16人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    すええり
    すええり
    2021.10.4
    5.0

    板チョコ1枚に生クリーム無し!最高のレシピ!!すごく美味しくて、軽い感じのしっとり感がまた良かったです!

    12人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    リーナ
    リーナ
    2022.3.16
    5.0

    本格ガトーショコラが できました♡ おいしい◎♪◎ チョコレート50gが、 板チョコ1枚でつくれたので、 こんなに濃厚にできて かなり満足♪

    10人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ファミチキくださいを叫べ
    ファミチキくださいを叫べ
    2022.2.23
    4.6

    天皇誕生日に作りました!ほろ苦くてしっとりで美味しかったです☺️

    10人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    瀬那Cooking
    瀬那Cooking
    2021.10.10
    4.5

    簡単でした。ても、少し表面が焦げてしまったので、焼き加減気をつけてください。でも、中は半生で美味しかったです👍

    9人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    mi-ta
    mi-ta
    2022.2.17
    5.0

    もう何度も作っています!少し冷ますとしっとり!外側はサクッと! 少ない材料でとっても簡単に出来て、このクオリティはビックリでした! 甘さもちょうどいいです! いちごと生クリームを添えたらもう最高でした♪

    7人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ラズベリー
    ラズベリー
    2023.1.31
    5.0

    No.470 今回、焼き時間は36分でちょうど良かったです😊まだバレンタインではありませんが...。😅食べたくなったので、作りました☺️生クリームではなく、牛乳で作るのですごく簡単ですし、めっちゃいい感じに焼けて本っ当に、美味しかったです😍今回、まさかのココアパウダーがなくて薄力粉40gで代用しましたが、全然問題なく作れました🤗ですが、やっぱりココアパウダーは入れないと色とかもちょっと変わってしまうので、ココアパウダーは省かないで作ることをオススメします🙇‍♀️でもメレンゲのおかげでふわっふわに出来て、母と姉にも大好評だったので、また作りたいです✨

    6人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    いちごまる
    いちごまる
    2022.1.23
    4.2

    ビターチョコレートで大人味です❤︎ 生クリームを添えて食べると合うかも!

    5人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ゆうたんまいちんママ
    ゆうたんまいちんママ
    2021.2.15

    3倍量で、天板2枚分。少し焼きすぎちゃったかと思いましたが、2日目ほどよいしっとり感で美味しかったです!

    5人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    とんぷれ
    とんぷれ
    2021.2.11
    4.9

    以前と同じで砂糖は半分で作りました ビターチョコ使う予定が間違えてミルクチョコを使っていたのを出来上がってから気づきました だけど美味しかったです(*´꒳`*)♡ 4号サイズ使用しました 30分では生焼けだったので+5分して焼きました

    5人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ちょこちゃん17
    ちょこちゃん17
    2020.5.16

    砂糖少なめ、30分焼きました。 しっとり濃厚で美味しかったです!

    5人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    millefeuille
    millefeuille
    2021.2.13

    バレンタインに作りました! ガトーショコラ初挑戦でしたが、上手くいきました(✳︎´∨︎`✳︎).°。 喜んでもらえましたし、味もしっとり濃厚で美味しかったです!

    4人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    じゅんこ
    じゅんこ
    2021.1.18

    チョコ80gで作りました。 オーブン15分でアルミ被せて丁度よかったです。 周りはサクッとして、中はしっとり濃厚でおいしかったです。

    4人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    N.
    N.
    2020.5.5

    美味しかったです!

    4人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    紗栄子
    紗栄子
    2022.2.23
    5.0

    家族の誕生日ケーキとして作りました。 「うっま!」 とめちゃくちゃ喜んでくれました。

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    おだゃ
    おだゃ
    2022.2.12
    4.8

    紙製の丸型でバレンタイン用に作りました!良いサイズ感でかわいいです! 作ってる間、室温が低かったせいか、ココアなどを投入する前に生地が固まってしまって混ぜられなかった(他の工程必死で暫く放置してたからだと思いますが汗)ので、湯煎にかけて生地をまた滑らかに戻してから作業再開しました、 工数は少し多めな気がしますが作業は単純なので作りやすいと思いますし、冷蔵庫で冷やしてから食べると中がギッシリして食べ応えが増し美味しいですよ!

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ゆうか
    ゆうか
    2021.11.18
    4.2

    長方形型で作ってみました! とっても美味しかったのですが少しビターな感じがしたので次はミルクチョコレートで作りたいと思います!

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    eL
    eL
    2021.8.3
    5.0

    チョコ1枚分の配合でもしっかり美味しかったです! 今回は生クリームに変えて作りました。 パウンド型でも記載通りの焼成時間で問題無く出来ました! 材料も沢山要らないのでまた作りたいと思います。

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    みん
    みん
    2021.2.14
    5.0

    バレンタインで作りました♡良い匂いと焼きあがりでした。 簡単に作れたので、また作ります!

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ユーザー4da218
    ユーザー4da218
    2020.11.28

    簡単だしすごく美味しい!!

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    na
    na
    2020.5.17

    美味しい✨✨お店の味です👍 リピートしたいです😊

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    さらまる
    さらまる
    2020.2.13

    バレンタインで作りました!すごく美味しくできてよかったです

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    あおりんご
    あおりんご
    2023.2.26
    4.8

    紙の型がなかったので、ミニタルトで作りました✨! タルトは冷やして生チョコにするイメージがあったのでガトーショコラとタルトはうまくできるかなと思っていたのですが、サクふわに仕上がりとても満足です😆💕⭐️🍫ちなみに、ミニタルトで作る場合は180°で予熱をした後同じ温度で15分程度焼くと良いと思います😃!

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    momomiki
    momomiki
    2022.12.25
    4.6

    クリスマスバージョンでツリーにしてみました。娘が大好きなのでガトーショコラが簡単に出来て有難いレシピです。

    2人のユーザーが参考になった