パパッと簡単 キャベツのマスタード和え レシピ・作り方

「パパッと簡単 キャベツのマスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで加熱したざく切りキャベツに、調味料をさっと合わせるだけの簡単マスタード和えです。粒マスタードを使用しますので、辛くなくお子さんでも食べやすいですよ。サラダのように食べられますし、お酒のおつまみにも合います。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. キャベツを食べやすい大きさにきります。
  2. 2. 耐熱ボールへ入れ、電子レンジ600W4分加熱します。
  3. 3. (A)を合わせます
  4. 4. 2のキャベツに3を入れ、混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

キャベツはざく切りにして電子レンジで温めていますが、お湯でサッと茹でてもよいですし、フライパンに水少々を加えて蓋をして蒸してもよいです。お好きな方法で柔らかくしてから調味料と和えてくださいね。 酢の代わりに白ワインビネガーでも美味しいですよ。

たべれぽ
4.3

7件のレビュー
たべれぽの写真
ゆゆゆゆーん!
ゆゆゆゆーん!
2020.7.18
600W 4分…柔らかく水っぽくなってしまいました。 600W 2分…うちのレンジはこれが◎
4人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.10.4
マスタードを ほんのちょこっと使って つくりました◎ オリーブオイルでキャベツが 食べやすくて 美味しかったです♡
3人のユーザーが参考になった
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ayano1214
ayano1214
2023.9.22
うちもレンジは2分で、カレーによく合うお味でした^_^
1人のユーザーが参考になった
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fils0808
fils0808
2021.2.12
マスタード強めでしたが、簡単で美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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まるた
まるた
2019.10.9
美味しかったです。はちみつとか入れても合いそうだな~と思いました。
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こっちゃん
こっちゃん
2019.4.20
春キャベツでつくりましたが甘さもあって美味しかったです!
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みみ
みみ
2018.7.24
お鍋で蒸し焼きにしたキャベツです! 歯応えもよく、マスタードとオリーブオイルの相性もバッチリです(*^^*)

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