タンドリーチキンとポテトサラダの春巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。
2. 1 きゅうりはスライサーで薄切りにします。ボウルに塩と共に入れてよく揉み、10分置きます。
3. 2 水気をよく絞ります。
4. 3 じゃがいもをラップでくるみ、500Wの電子レンジで5分加熱します。
5. 4 ボウルに3を入れてマッシャーでつぶし、1と(A)を入れてよく混ぜます。
6. 5 サラダチキンを薄切りにします。
7. 6 春巻きの皮に4と5をのせて包み、水溶き薄力粉で端を留めます。
8. 7 アルミホイルを敷いた天板にのせて、表面に刷毛でサラダ油を塗り、オーブントースターで3分焼き、裏返してさらに4分焼きます。
9. 8 お皿に盛り付けて完成です。