タンドリーチキンとポテトサラダの春巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。
2. 1. きゅうりはスライサーで薄切りにします。ボウルに塩と共に入れてよく揉み、10分置きます。
3. 2. 水気をよく絞ります。
4. 3. じゃがいもをラップでくるみ、500Wの電子レンジで5分加熱します。
5. 4. ボウルに3を入れてマッシャーでつぶし、1と(A)を入れてよく混ぜます。
6. 5. サラダチキンを薄切りにします。
7. 6. 春巻きの皮に4と5をのせて包み、水溶き薄力粉で端を留めます。
8. 7. アルミホイルを敷いた天板にのせて、表面に刷毛でサラダ油を塗り、オーブントースターで3分焼き、裏返してさらに4分焼きます。
9. 8. お皿に盛り付けて完成です。