「豆腐のふわふわ 和風ハンバーグ」のたべれぽ (2ページ)

きのこが好きなので多く入れすぎましたが美味しかった☺︎ 椎茸がなかったのでエノキで代用しました。

とってもふわふわでおいしかったです！また作りたいです！

キノコがなかったので冷蔵庫にあったブロッコリーで。 ハンバーグは味付けしたソースと一緒に煮込んで、その後ブロッコリーと片栗粉で仕上げてみました。

きのこが無かったので、代わりに お正月に余っていた七草で作りました！凄く美味しかった！

豆腐の水切りを忘れてしまい、ひっくり返すのが大変でした、、、 ソースの味が薄く感じました！

ふんわり柔らかくヘルシーなハンバーグ♪体にも優しい、寒い季節にほっとする味わいでした♪

味付けもちょうどよく、美味しくできました♪ タレのだしは顆粒だしではなく、昆布で出汁をとったら旨味が出てよかったです！

成形が難しかったですがなんとか形に なりました(^◇^;)ハンバーグが淡白な味 なので次はソースをもう少し濃い味付けで また作りたいです(^^) 優しい味わいで美味しかったです(^^)

ソースが甘ったるくなってしまいました。我が家ではポン酢の方が好きそうでした。ふわふわに出来ました。豆腐ハンバーグのレシピ、他にもあるので色々試してみまーす！

豚ミンチ230 豆腐150 小玉ねぎ1 パン粉大2.5 卵1 塩少し　生姜多めで作りました ふわふわで美味しかったです きのこは椎茸と舞茸で ポン酢もめっちゃ合います

成形難しいですね。でも柔らかくて美味しかった！

椎茸がなかったので、タレはしめじだけ。 無意識に木綿じゃなくて絹つかったらゆるくなっちゃって大変だった😢 でもふわふわで美味しかった＼♡／ 豚じゃなくて鷄むねのミンチつかってます！

片栗粉が少しダマになってしまいましたが凄く美味しかったです！ソースはレシピより少し味を濃くしました。白米とのバランスが良かったです！

ほとんにふわふわトロトロで美味しかったです

ふわふわで美味しくできました！

キノコは冷蔵庫にあった🍄えのきのみでしたが…餡掛けのため、冷めにくく、量もしっかりあり🍴柔らかくて美味しかったです🙆🙆お店の味～💗

とっても簡単でした！ ふわふわで美味しくて何回も作ってます。また作ります·͜· ꕤ︎︎

ソースにエノキも入れました。みりんが大さじ２と多いので少し甘めな印象ですね。好みの問題かと思いますが。ハンバーグは生姜の風味がきいて豆腐でふわふわ美味しかったです

あんかけ美味しかった〜！ 豆腐ハンバーグだからヘルシー✨ ミンチ200にしちゃったもんんでバカでかハンバーグになっちゃったけどペロリと食べちゃった^^

繋ぎが甘くなってしまった💦💦 でもとっても美味しかったです！ 餡はかなり薄味なので白だしか醤油をもっと加えた方が良さそう

鶏ひきにく1パック 豆腐はんぶん 大葉もいれる おいしかった！

自分メモ✍️ 大人3人分で 豚ひき肉300g 木綿豆腐240g (水切り30分程度) 玉ねぎ中3/4個 玉ねぎはフープロでみじん切りにしたけど、細かくしすぎたから調整気をつける！ ある程度の大きさのみじん切りの方が良さそう！ タレはしめじとにんじん。 倍量で作ったけど、みりん大さじ6だと甘すぎた💦 大さじ4〜5くらいで味見する。 醤油は大さじ2くらいあってもいいかも？

絹豆腐で作ったので、少しゆるく、焼くときに困ったので小さい形で焼きました。ふんわり仕上がり美味しかったです。餡もとても合ってて👍

少しタレが味薄めに感じました。醤油気持ち多めでも良いかも？

三つ葉のかわりにレタスを添えて。きのこあん程よい濃さでよかでした。

おいしかったです！またつくりたいです

豆腐はレンチン、パン粉→片栗粉で、柔らかく成形が大変でした、、。時間が結構かかってしまう😭 焦げ目とほのかにかおる生姜で味が付いているので、少しパンチが弱いかも？？

見た目は悪いけど、美味しかったです。きのこソースも美味しかった。

ちょっと崩れちゃったけど、美味しかった！ヘルシーなのにお腹いっぱい😋

少し手間はかかりますが、とても美味しいです