簡単 漬けマグロとアボカドの山かけ丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 アボカドは皮を剥き種を取り除いておきます。長芋は皮をむいておきます。
2. 1 アボカドは1cm角に切ります。
3. 2 マグロは5mm幅に切ります。
4. 3 長芋はおろし金ですりおろします。
5. 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2を入れ混ぜ合わせたら10分ほどおきます。
6. 5 丼にごはん、3、4、卵黄をのせ仕上げに小ねぎ、白いりごまをふりかけたら完成です。