包丁いらず!シーチキン®︎とカット野菜のおみそ汁 レシピ・作り方

「包丁いらず!シーチキン®︎とカット野菜のおみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野永シェフ考案!カット野菜で手軽に作れる、旨みたっぷりのシーチキンおみそ汁のご紹介です。シーチキンをおみそ汁に入れることで、だしの代わりにもなり、具材としての満足感もUP!さらに、シーチキンの油で野菜を炒めることで、コク深い味わいに仕上がりますよ。包丁・だしいらずで作ったとは思えないほどの満足度ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 フライパンにカット野菜、「シーチキンL」の油を入れ、中火で炒めます。
  2. 2 カット野菜がしんなりとしてきて、余分な水分が飛んだら一度火を止め、水、「シーチキンL」、みそを入れます。中火で加熱してみそを溶かします。
  3. 3 卵を加え、みそ汁をかけながら中火で加熱し、卵白が固まったら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、お好みで粉チーズをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・お好みの「シーチキン」でもおいしくお作りいただけます。 ・熱したフライパンに「シーチキンL」の油を入れると、油がはねる危険があります。手順1では、必ずカット野菜、「シーチキンL」の油を入れてから火をつけてください。 ・「シーチキンL」を入れた後は煮崩れしやすいので、あまり触らないようにしてください。 ・「シーチキンL」の旨みを活かし、だし不要のレシピに仕上げていますが、だし入りのみそでもおいしくお作りいただけます。 ・今回は、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、にんじんが入ったカット野菜を使用しています。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.6
140件のレビュー
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岡本弘
岡本弘
2024.6.18
簡単な調理で、野菜も魚も同時に沢山獲れるので、食の細い病人にも適した大変良い料理と思います。 #PR #はごろもフーズタイアップ投稿
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あさこ
あさこ
2024.6.29
お味噌汁にシーチキンは初めての経験でしたが、旨味とコクがありとても美味しかったです!一品でとても満足感がありました。簡単だし、また作ります(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠) #PR #はごろもフーズタイアップ投稿 #PR #はごろもフーズタイアップ投稿
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もる
もる
2024.6.28
出汁を入れてないのにシーチキンの旨みでとても栄養価の高いおみそ汁ができました 。野菜とタンパク質の両方が同時に摂れるし、美味しく大満足です。冷蔵庫の中にある野菜でもいいし季節の旬の野菜を入れてもいいと思いました。シーチキンの意外な使い方を知ることができました。 #PR #はごろもフーズタイアップ投稿
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みや
みや
2024.6.27
ツナからも野菜からも旨みがでていて、美味しかったです! 彩りもよく食卓が華やかになりました! #PR #はごろもフーズタイアップ投稿 #PR #はごろもフーズタイアップ投稿
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ユーザー3690c1
ユーザー3690c1
2024.6.27
お出汁なしなのに旨味たっぷりでとても美味しかったです! キャベツとしめじで作りました(^^) #PR#はごろもフーズタイアップ投稿 #PR #はごろもフーズタイアップ投稿
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りらくま
りらくま
2024.6.26
カット野菜で手軽にできて、シーチキンの出汁も効いていて、 とっても美味しかったです。 #PR #はごろもフーズタイアップ投稿
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KAZUE
KAZUE
2024.6.26
カット野菜ではなく、家の冷蔵庫にある大根、キャベツ、玉ねぎ、人参、ネギ、シメジ合わせて250gで作りました❗ シーチキン偉大です❗ 出汁入れなくてもとても美味しかったです👌 具だくさん味噌汁は和風シチューですね。食べ応え有りました。 簡単に作れて、美味しくて、野菜もたっぷり取れて満足です。 一人暮らしの娘にも早速紹介しました~☺️ #PR #はごろもフーズタイアップ投稿 #PR #はごろもフーズタイアップ投稿
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ほとみ
ほとみ
2024.6.26
冷蔵庫にあるもので簡単に作れました。ツナでタンパク質もとれるし、野菜とたまごも入れて栄養満点です。我が家の定番にしたいです。 #PR #はごろもフーズタイアップ投稿
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こあらん
こあらん
2024.6.26
家にあるキャベツと人参と玉ねぎで作りました。卵がちょっと固めになっちゃったけど、シーチキンのコクと味噌がとってもマッチして、美味しい!! シーチキンL、常備したいです!!! 具材を変えてまたリピします♡ #PR #はごろもフーズタイアップ投稿
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