鶏もも肉とさつまいものハニーマスタード　　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにし、ボウルに入れ水に5分さらします。
3. 2. 水気を切った1を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分加熱します。
4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、3を加え鶏もも肉に火が通るまで3分程炒めます。
6. 5. 中火のまま2、(A)を加えて全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
7. 6. 器に盛りつけ、パセリを散らして完成です。