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鶏もも肉とさつまいものハニーマスタード　　レシピ・作り方

「鶏もも肉とさつまいものハニーマスタード　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
42件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

ジューシーな鶏もも肉とホクホクの甘いさつまいもを使った炒め物のご紹介です。粒マスタードの酸味とはちみつの甘さがクセになる、おつまみにもぴったりな一品です。バターで炒めることで風味が増し、おいしさがアップしますよ。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにし、ボウルに入れ水に5分さらします。
  3. 2 水気を切った1を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分加熱します。
  4. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
  5. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、3を加え鶏もも肉に火が通るまで3分程炒めます。
  6. 5 中火のまま2、(A)を加えて全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  7. 6 器に盛りつけ、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 有塩バターの代わりに無塩バターでもお作りいただけますが、その際は塩の量を調整してください。

たべれぽ

4.3
42件のレビュー
たべれぽの写真
だん
だん
2021.10.7
4.4
とても美味しくできました〜( ˆ̑‵̮ˆ̑ ) 粒マスタードとバターの味付けの組み合わせとても好みの味でした！🍃 秋を堪能できました☺︎
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぷに
ぷに
2020.5.13
さつまいもの新しい食べ方でした！マスタードがアクセントで美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった
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ふぅ
ふぅ
2022.10.25
4.2
焼くときの油はバターとオリーブオイルを半分ずつ使いました 簡単でおいしいです
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
moe
moe
2022.2.5
4.5
・鶏もも肉とさつまいものハニーマスタード炒め →はちみつの代わりにメープルシロップ入れた ちょっとパサパサしてた ・しめじと油揚げとほうれん草の和え物 ・ご飯 ・味噌汁
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Mao
Mao
2023.10.23
4.4
はちみつ足りなかったのでみりん足しました😅 てりてり、ほくほくで美味しい😋❤️❤️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆきぽん
ゆきぽん
2023.10.23
4.2
ハニーマスタードがとても合い美味しい。さつまいもはレンチンしてから鶏肉が火が通った頃に入れました。 🍠にオイルの旨味があまり入らずもう少し前に入れたら良かったなと思いました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たまごボーロ
たまごボーロ
2025.1.24
4.8
レシピ通りに作りました 思ったよりこってりではなくバターの量はちょうど良かったです ハニーマスタードが美味しかったです♡
たべれぽの写真
くりすちーな
くりすちーな
2024.9.11
4.7
好みの味でした。美味しかった！
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るまちゃん
るまちゃん
2022.11.8
4.2
粒マスタードの残量が足りなくて、和からしを混ぜましたが問題ありませんでした！笑 おいしかったです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ハチミツ
ハチミツ
粒マスターの変わりになるものは何かありますでしょうか？？
kurashiru
kurashiru
粒マスタードの代わりにからしを使用することもできます。味をみながら分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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