食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
チンゲン菜の炒め煮

チンゲン菜の炒め煮

チンゲン菜や桜えびを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 48kcal ・たんぱく質 2.3g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 43g

材料 (2人分)

  • チンゲン菜
    1株
  • 桜えび
    5g
  • [A]水
    1/4カップ
  • [A]しょうゆ
    小さじ1
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2
  • [A]砂糖
    小さじ1/3
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • (1)チンゲン菜は4cm長さに切る。
  • (2)フライパンに油を熱し、桜えびを炒める。香りが出てきたら、(1)のチンゲン菜を加えて炒め合わせる。Aを加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。