材料 (2人分)
米
2合
☆ミックスベジタブル
100g
☆ツナ缶
1缶
☆バター
10g
☆コンソメ
小さじ2
☆白ワイン(酒)
大さじ2
☆ハーフベーコン
5枚
卵
1個
★片栗粉
小さじ1/2
★塩
少々
★水
小さじ1
油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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お米をとぐ。2合板の水を入れて30分くらい吸水させる。
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☆の材料を炊飯器に入れて、炊く。
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ボールに★の材料をいれてよく混ぜる。
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ボールに卵を加えて混ぜる。
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フライパンに油を熱し卵液を入れて薄焼き卵をつくる。
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ラップに薄焼き卵を乗せる。
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弁当箱にラップに乗せた薄焼き卵をのせて、2のライスを詰める。
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ラップでご飯ごとくるんで上下ひっくり返し、お弁当箱に詰める。ラップを外して完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
夜ご飯として作ったピラフのリメイクとして考えました
おいしくなるコツ
片栗粉と水は事前に混ぜておくと綺麗に卵と混ざります。
ピラフとケチャップ大さじ3を炒めてケチャップライスを作っても美味しいです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。