レンジで出来ちゃう！＊豚バラ白菜と小松菜のとろーり春雨煮＊

Name: レンジで出来ちゃう！＊豚バラ白菜と小松菜のとろーり春雨煮＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 150g; 塩・胡椒・酒 少々; 白菜 1/4玉(500g); 小松菜 小1束(200g); 春雨 40g; (A)水 200cc; (A)酒・砂糖・みりん 各大さじ1; (A)鶏ガラスープの素・醤油 各小さじ4; (A)塩胡椒 少々; ごま油 大さじ1; (B)片栗粉 大さじ2; (B)水 大さじ3; ごま・ブラックペッパー お好みで

松山絵美

レンジで出来ちゃう！＊豚バラ白菜と小松菜のとろーり春雨煮＊豚バラ白菜と小松菜のとろーり美味しい春雨煮が電子レンジで出来ちゃいます😋 調味料の混ぜ合わせから加熱まで、耐熱容器ひとつ👆❣️ 春雨の戻しも不要です♡ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉

150g
塩・胡椒・酒

少々
白菜

1/4玉(500g)
小松菜

小1束(200g)
春雨

40g
(A)水

200cc
(A)酒・砂糖・みりん

各大さじ1
(A)鶏ガラスープの素・醤油

各小さじ4
(A)塩胡椒

少々
ごま油

大さじ1
(B)片栗粉

大さじ2
(B)水

大さじ3
ごま・ブラックペッパー

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

料理モード

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【下準備】豚バラ薄切り肉→食べやすく切り、塩・胡椒・酒をまぶしてもみ込む。
白菜→ひと口大に切る。
小松菜→根元を切り、4〜5cmに切る。
春雨→長いものはキッチンバサミで切っておく。
【1】耐熱容器に【A】を入れて混ぜ、白菜と、小松菜の茎の部分を入れて、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600w で4分加熱する。
【2】取り出して、豚バラ薄切り肉、小松菜の葉の部分を乗せ、ごま油を垂らし、再度ふんわりラップをかけて、5分加熱。全体を混ぜ、再度ラップをかけて2分加熱する。
【3】煮汁に春雨を浸して馴染ませ、【B】の水溶き片栗粉の少しづつ加えながら手早く混ぜ合わせ、再度ラップをかけて2分半加熱したら出来上がり！
お好みでごま・ブラックペッパーを振ります！

投稿者からのコメント

Point! ジップロックコンテナーの長方形1900mlを使っています❣️

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※みやすさのために書式を一部改変しています。