レンジで簡単👍
春雨は戻さないで加えちゃうので、お手軽簡単👍👍
調味料も一律大さじ1で計量も簡単ですよ🤩👍👍👍
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
250g
小松菜
1袋(約250g)
緑豆春雨
60g
(A)水
200cc
(A)酒・砂糖・みりん・鶏ガラスープの素・醤油
各大さじ1
(A)オイスターソース・ごま油
各大さじ1
(B)片栗粉
大さじ1
(B)水
大さじ2
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豚バラ薄切り肉→食べやすく切る。
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小松菜→根元を切り、4cmに切る。
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【1】耐熱容器に【A】を加えて混ぜ、豚バラ薄切り肉を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600w で4分加熱する。
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【2】レンジから取り出し、小松菜の茎の部分を加えてまぜ、再度ラップをかけた2分加熱。
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【3】レンジから取り出し、緑豆春雨を煮汁に浸し、小松菜の葉の部分を乗せ、再度ラップをかけて3分加熱する。
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【4】レンジから取り出し、熱いうちに【B】の水溶き片栗粉を加えながら手早く全体を混ぜてか、再度ラップをかけて1分加熱して出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
春雨はカットタイプを使っています。長い場合はキッチンバサミで切って下さい✂️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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