レンジで出来ます!*大根と豚バラと小松菜の煮物*白だし使用
しっかり味染み、柔らか大根のほっとする煮物がレンジで出来ちゃいます🤗✨
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
材料 (4人分)
豚バラ薄切り肉
160g
白だし
大さじ1
大根
1/2本(約500g)
小松菜
小1束(160g位)
(A)水
200ml
(A)鶏ガラスープの素
大さじ1
(A)白だし
大さじ4
(A)砂糖
大さじ2
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【下準備】豚バラ薄切り肉→食べやすく切り、白だし大さじ1を揉み込んでおく。
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大根→皮を剥き、2〜3cmの輪切りにする。
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小松菜→根元を切り、4cmに切る。
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【A】を混ぜておく。
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【1】耐熱容器に、大根を入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで12分加熱する。
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【2】大根から出た水分を捨て、豚バラ薄切り肉と小松菜を乗せ、【A】をまわしかけ、再度ラップをかけて6分加熱。そのまま5分置いたら出来上がり!(加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。)
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お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
ジップロックコンテナー長方形1900mlを使っています❣️
一度冷ますとより味が馴染みますよ😋❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。