白菜がたっぷり✨
相性抜群な豚バラとにんにくもたっぷり🧄✨
仕上げのレモン汁とごま油で、やみつき鍋の出来上がりです😋✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
200g
白菜
1/4玉（正味650g）
にんにく
6かけ
緑豆春雨
60g
(A)水
1000㏄
(A)みりん
大さじ2
(A)鶏がらスープの素
小さじ4
(A)塩
小さじ1
塩・こしょう
少々
レモン汁
大さじ1
ごま油
大さじ1～2
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
【下準備】豚バラ薄切り肉は8㎝位に切る。
-
白菜はざく切りにする。
-
にんにくは薄切りにする。
-
【1】鍋や土鍋に【A】を入れ、煮立ったら白菜を入れ、弱めの中火で蓋をして煮る。
-
【2】白菜が煮えたら、豚バラ薄切り肉とにんにくを加え、再度蓋をして弱めの中火で煮る。
-
【3】火が通ったら、緑豆春雨を加え、1分～2分煮る。味を見て足りない場合は塩・こしょうで調え、仕上げにレモン汁を加え、ごま油を垂らしたら出来上がり！
-
お好みで粗びき黒こしょうを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/402766
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.5｜冬はやっぱり【鍋】がいい！』
が公開されました☺️
市販の「鍋の素」がなくても簡単に作れる、松山家で人気の鍋レシピを飽きのこない定番の鍋からアレンジ鍋までバラエティ豊富に12品ご紹介してます🍲
良かったら覗いてみて下さい🙇♀️
コラムはこちらから💁♀️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3024
又はハイライト『連載vol5』からどうぞ🙇♀️❤️
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
#レシピ
#簡単レシピ
#cooking
#japanesefood
#homecooking
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#節約days
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#てづくりごはん365
#follow
#モグナレシピ部
#레시피
#가정요리
#homecookingisthebest
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#オープンレシピ
#openrecipe
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
