材料 （2~人分）
鶏もも肉
2枚
＊白だし
大3~
＊醤油、しょうがすりおろし
小1
＊にんにくすりおろし
小1/2
油
揚げる用のお鍋に適した量
片栗粉、小麦粉
まぶせる量(割合は1:1)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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とりももをキッチンバサミできる。(黄色っぽい脂は取り除いた方が美味しいです)
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ポリ袋に1の鶏肉と＊すべてをいれてよくもみこむ。
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そのまま冷蔵庫で30分〜寝かせる。
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ボウルに片栗粉、小麦粉をいれて菜箸でくるくる混ぜてなじませる。(衣作り)
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ポリ袋からだした鶏肉を4のボウルにいれてひとつずつ衣をまぶす。
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油があたたまったら揚げて完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
いろんなからあげの中で家族の人気が1番高かったのがコレです♪
おいしくなるコツ
味変に大根おろしも美味しいですよ◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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