材料 (1人分)
茹でそば
1袋
大根
4cm
ねぎ
1/3
削り節
1/2袋
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
◎水
100ml
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋に◎を入れて煮立たせておく
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蕎麦は表示通りにさっと茹でておく
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ねぎはみじん切りに。大根はおろしておく
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器に水気をしっかりきった蕎麦を入れ、1をかける。蕎麦の上に大根おろし、ねぎ、削り節を乗せて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
おろし蕎麦が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。