せり
1/2袋
豆腐
150g
ねぎ
1/3
蕎麦(茹で済み)
2袋
◎めんつゆ(3倍濃縮)
1/2カップ
◎水
3カップ
◎醤油
少々
◎酒
少々
手順
-
鍋に◎、ぶつ切りにしたねぎ、手でちぎった豆腐を入れて煮立たせ、弱目の中火でねぎが程良く柔らかくなるまで煮る
-
蕎麦は表示通りに茹で、水で洗い、水気をカットする。
-
2を1に入れて一煮立ちしたら、器に盛り付け、ざく切りにしたセリをトッピングして完成
投稿者からのコメント
きっかけ
セリが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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