レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【ささみとしめじのポン酢炒め】
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今回はさっぱりとした炒めものを作りました✨
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さっぱりとした味付けがよく合うささみを、しめじと合わせてみました☺️
高タンパク低脂肪で、ダイエット中の方にもオススメです❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 (1人前)
ささみ
3本
しめじ
1/2株
塩胡椒
適量
片栗粉
適量
ポン酢
小さじ2〜3
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①食べやすい大きさにカットしたささみに塩胡椒を揉み込み、片栗粉を塗す。
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②ごま油を引いたフライパンで❶を、両面狐色になるまで焼く。(弱〜中火・なるべく動かさない)
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③❷にしめじを入れ、日が通ったらポン酢を入れて味付けする。
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④器に盛り、お好みでネギ・ごまをかけて、完成!
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
◆ささみはこんがり焼き色がつくまでしっかり焼くと🙆♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。