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切り干し大根とキムチのチヂミ
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切り干し大根とキムチのチヂミ

こんばんは!!! 遅くにチヂミ投下させてもろて失礼します🥺🇰🇷🍳✨ いつまでたっても野菜が高いから 乾物どんどん使ってこう企画!!デス!!! 切り干し大根の旨みがあるから、ダシいらず。 食物繊維もちゃんと頂ける。 噛みごたえすごくてお腹いっぱい。アゴ疲れる。 いいことしかない!!!!😳😳✨ おいしく食べて元気に過ごそー😘 ぜひ作ってみてねーー💛

材料 (22cm大1枚分)

  • 切り干し大根(乾)
    30g
  • キムチ
    100g
  • 1個
  • 小麦粉
    50g
  • 100mL
  • 醤油
    小さじ2
  • ごま油
    小さじ2〜3
  • お好みでタレ(酢、醤油、ごま)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ■切り干し大根を食べやすい大きさにちぎる。
  • ①切り干し大根と水をボウルに入れて5分ほど置き、水を吸いとらせる。
  • ②卵、小麦粉、キムチ、醤油を加え、粉っぽさがなくなるでよく混ぜる。
  • ③フライパンにごま油を入れて熱し、②を流し入れる。押し広げながら両面3分ずつ、焼き色がつくまで焼く。
  • ④食べやすい大きさに切り、器に盛る。

投稿者からのコメント

🙆‍♀️もっちり系チヂミです。小麦粉を一部片栗粉に変えるとサクッと仕上がります。 🙆‍♀️フライパンはできるだけ大きいのを使ってね。 7kg痩せた管理栄養士 kannaです🙋‍♀️✨ 脂質オフ×高たんぱく質 簡単レシピをお届けします!!!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。