簡単節約‼️なのに大人気でニヤリ😏
もやしメインのカリもちチヂミです。
「モヤッとするチヂミ」ではなく、ほぼもやしのチヂミ。ニラは余ってたんで入れましたが、無くても！代わりにキムチやチーズ入れてもとっても美味しいのができますよ😋
自家製の漬けだれは、付けなくても美味しいけど付けるとさらに美味しくて。ニヤニヤします。
万能だれなんで、餃子や唐揚げ、豆腐や納豆いろいろ合います🙌🏻
ぜひお試しくださいね♪
材料 （2人分）
●もやし
1袋
●ニラ
1/2袋
●卵
1個
●薄力粉、片栗粉
各大4
●水
大1
●鶏ガラ
小2
•ごま油
大2
○小ねぎ
大3
○白ごま、砂糖、醤油、酢
各大1
○豆板醤(ラー油)
小1/2〜
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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●ガッシガシ混ぜ、ごま油引いたフライパンに広げる。
-
弱火で焼き、こんがりしたらフライ返しやヘラ(お好み焼きの要領で2つで返すとやりやすい◎)で裏返し、両面カリッと焼く。
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切り分けて○混ぜたれ添えて。
投稿者からのコメント
◆ニラはなくても出来ます。代わりにキムチやチーズ、ツナ缶など入れてもめちゃうま。
◆裏返す前に、フライパン揺すってスルッと動けばGOサイン◎
recipe&photo by＠rina_kitchen
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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