豚肉とわらびのさっと煮

■コツ・ポイント 出汁はお好きな出汁で。私はかつおと昆布の出汁で作りました。顆粒出汁（小さじ1/2）＋水（150㏄）でも◎お好みでわらびはたっぷり使って作っても◎ ■このレシピの生い立ち わらびを使ったメインにもなる優しい煮物を作りたくて。