材料(2個分)
型で抜くだけ♪旦那様のお酒のおつまみや、女子会にもお勧めで~す☆
材料 (2個分)
絹ごし豆腐
(小)1個
刻みねぎ
少々
梅干し
1個
かいわれ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
豆腐は横半分に切ります。
-
豆腐をそっと手にのせて、ハートの型で抜きます☆
-
お皿に戻します。すこし豆腐にひびが入っても、きっちり合わせるとほとんど見えなくなります♪
-
ハートの穴に刻みやねぎ少々を入れます。
-
梅干しの種をとり、実をほぐしてネギの上にのせます。お好みでカイワレを添えて出来上がり~☆(^▽^)/
-
あまったハートのお豆腐は、四葉のクローバーにすると可愛いですよ☆
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
今回は普通の絹豆腐でつくりましたが、ちょっと固めの絹豆腐で作ってもやりやすいと思います。
■このレシピの生い立ち
冷ややっこがマンネリなので、遊んでみました★
※みやすさのために書式を一部改変しています。