材料 （4人分）
イカ
200g
桜えび
10g
山芋
300g
玉子
1個
青ネギ
4本
こめ油（焼き用）
大さじ1
バター
大さじ1
すりごま
大さじ3
ウスターソース
大さじ2
煮切り酒
大さじ3
山椒香味油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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イカは5㎜角に切る。
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山芋はすりおろし、玉子を入れて混ぜる。
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ボールに1．2．と桜えび、小口切りの青ネギを混ぜる。
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フライパンにこめ油とバターを熱し、3．をお玉で入れ丸く焼く。ひっくり返し、薄く焦げ目が付く位焼く。
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【A】を混ぜ、添える。
投稿者からのコメント
○このレシピに使った商品
山椒香味油
○コツ・ポイント
①山芋の代わりに長芋をつかってもおいしい。
その時は片栗粉大さじ1を足してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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