豚肉(こま切れでも切り落としでもOK)
200g
★生姜(チューブ)
大さじ1
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1
玉葱
1個
●生姜(チューブ)
大さじ1
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
●三温糖
大さじ1/2
●醤油
大さじ2
手順
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ポリ袋に豚肉と★をすべて入れて封をし、味が馴染むようによく揉み込む
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玉葱はスライスする
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フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、②を炒める
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全体に油が回ってツヤが出てきたら、①を入れて炒める
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お肉の色が変わってきたところで、●を入れて火が通るまで強火で炒める
投稿者からのコメント
きっかけ
安く手軽に、子供も食べやすいようにと考えました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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