煮魚といえばこれ♡めかじきの煮付け レシピ・作り方

きっかけ 母の思い出の味です♩ おいしくなるコツ 出来上がったら余熱が入らないようすぐお皿へ。 落とし蓋をして煮ても、味しみに多少ムラがあるので、盛り付け方は煮る時に下だった面を上に向ける。こうすることで冷める時に味がしみて両面茶色に色づきます。