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からあげ(オイスターソースでコクアップ)

からあげ(オイスターソースでコクアップ)

下味に「オイスターソース」を加えてコクアップ!冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり☆

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉
    300g
  • [A]「Cook Do」オイスターソース
    大さじ1
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ1
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    適量
  • レモンのくし形切り
    2切れ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 鶏肉はひと口大に切ってAをもみ込み、片栗粉をまぶす。
  • フライパンに高さ1cmくらいの油を入れて強火にかけ、すぐに(1)の鶏肉を入れ、返しながら、カリッとするまでしっかり揚げ、油をきる。
  • 器に盛り、レモンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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