卵焼きが主役のお弁当は
どうですか?🍱🙂
レシピあります📖
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どうしよう。
寝坊した。
メインのおかずが
なんにも無い。
…なんてとき、私は
卵焼きをドーン❗
と、主役にしちゃいます!
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この卵焼き主役弁当🍱
ちょっぴり手抜きの割に、
意外と好評で♡
以前も1度載せましたが、父に
"今までのお弁当で1番☝️✨"
を貰っちゃったやつです。
手抜きなのに…と、
若干、複雑だけどね😅笑
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💡ここでポイント💡
卵焼きをメインにする時は、
いつもより濃いめの味付けに
してください。
じゃないとご飯🍚が
進みませんので!
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💡ちなみに私は、
雑貨屋さんで見つけた
小さめサイズの卵焼き
フライパン
(ストーリーにURLを
貼っておきます。)
を、ずっと愛用しています♡
卵1個で綺麗な卵焼きが
作れるし、
卵焼きメイン弁当に
丁度いいgoodサイズに
仕上がるから、
かなりオススメ☺️!
値段もお手頃だし☺️
(提供じゃないです🤭笑
本当にお気に入りアイテム!)
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色々な卵焼きアレンジで
ドーンと卵焼き弁当、
作ってみてください〜!☺️
今日は2種類の卵焼きを
紹介します。
《鶏味噌そぼろ卵焼き》1人分
💡普通の大きさの卵焼きフライパンを使う場合は、
×2 で2人分の量で
作るのがオススメ!💡
○鶏胸ひき肉 60g
◎味噌 小さじ1.5
◎醤油 小さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎酒 小さじ1
◎片栗粉 小さじ2分の1
●卵 1個
①フライパンに油をひき、
弱火で鶏ひき肉を炒める。
②ひき肉の色が変わったら、
よく混ぜ合わせた◎加えて軽く炒めて絡ませ、火を消して冷ましておく。
③溶いた卵と②をよく混ぜて、
油をひいたフライパンで卵焼きを作る。
👉お肉も入り、
味噌味もしっかり。
これはもう、
完全にサブではなく
主役を張ってます。
《チーズ入り卵焼き》1人分
💡普通の大きさの
卵焼きフライパンを
使う場合は、×2 で2人分の量
で作るのがオススメ!💡
○卵 1個
○キューブチーズ 1個
(スライスチーズでも🙆♀️
だけどキューブチーズの方が
ウマい。)
●白だし 小さじ2
●砂糖 小さじ1
①卵を溶き、
●を加えてよく混ぜる。
②油をひいたフライパンで
卵焼きを作っていく。
最初のひと巻きをする時に、
細く切ったキューブチーズを
並べて巻く。
👉我が家の弁当では、
定番を超えて大定番の
チーズ入り卵焼き。
醤油やお塩やコンソメ、
色々試したけど…
白だしで味付けが1番
しっくりきた🙂!
スライスチーズ、
ピザ用チーズ、
色々試したけど…
写真のキューブチーズが1番
しっくりきた🙂!
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時間の無い朝に、
よかったら作ってみてくださいね〜☀️
主役になる卵焼き、
また新たにレシピを
載せると思うので
よろしくお願いします☺️
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