みなさんこんばんは＊
miiです☻
カラッと空気が澄んで
過ごしやすい季節になりましたね。
秋のお出かけは過ごしやすく
お散歩しているだけでも
気持ちがいいですよね♪
ずっと春が好きでしたが
最近秋も素敵だなと感じます🍂
今回はお弁当の大定番
甘い卵焼き🐣
作りやすい卵2個で作るレシピです。
かわいいサイズの卵焼きになります☻
お砂糖にほんのりお塩
そしてみりんを入れることで
ふっくら仕上げ
秋のお出かけに
朝ごはんに
ぜひお試しくださいね♪
材料 （2人分）
卵
2個
砂糖、みりん
各大さじ1/2
塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボウルに卵、全ての調味料を加えサラサラになるまでよく混ぜ合わせる。
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卵焼き用フライパンを中火にかけ、サラダ油（分量外適量）を敷き、1/2量の卵液を流して巻く。
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再度油を敷き直し、残りの卵液を加えて巻く。
投稿者からのコメント
▷POINT
・焼き目がつきやすいので火加減にご注意下さい。淡い色に仕上げたい場合は、弱中火で卵液を3回に分けて焼いて下さい。
・卵白を切るようにしっかりと混ぜ合わせるとムラなく仕上がります。
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管理栄養士miiがつくる
毎日の暮らしに寄り添う
おうちで手づくりのからだに
やさしいごはん*°
miiのレシピは家族みんなで食べれる
比較的優しい味付けです☻
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ご覧いただきありがとうございました。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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