冷凍たこ焼き
12個
■甘酢
ポン酢
大さじ3
砂糖
小さじ1
■ねぎタルタルソース
卵
1個
万能ねぎ
1/4束
砂糖
ひとつまみ
レモン汁
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
塩·胡椒
適量
手順
-
ゆで玉子を作る。黄身はフォークでつぶし、白身はみじん切りにする。ねぎは小口切りにする。
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②のゆで玉子とねぎ、砂糖、レモン汁、マヨネーズを和える。塩·胡椒で味をととのえる。
-
ポン酢を軽くあたため、砂糖を入れてよく混ぜて溶かす。
-
冷凍たこ焼きは、凍ったまま、170度の油で中まで火が通るように（5分程度）揚げる。油をしっかりきって、③に浸ける。
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④を器に盛りつけ、ねぎタルタルソースをかける。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
関西人以外はたこ焼きに米はダメみたいですが、これならどうでしょう！(ダメなもんはダメか)
■このレシピの生い立ち
せっかく冷凍使うのに手間かかるのは嫌。でも南蛮&タルタル大好き！揚げたたこ焼きも好き！なるべく簡単に、手軽に、美味しくアレンジたこ焼き。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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