＊レモン＆生ハムマリネ＊

†葉月†

フォロー

いいね：1

酸味の効いた生ハムマリネにレモンを添えました♪レモンの爽やかな香りと酸味がクセになります♫

材料

生ハム

1パック(約110g)
玉ねぎ

1/4個
■A〈マリネ液〉
オリーブ＆レモンフレーバーオイル

大さじ1/2
酢

大さじ1
レモン汁

大さじ1
塩

少々
胡椒

少々
■〈仕上げ用〉
レモン(スライス)

約8枚
かいわれ大根

少々
粗挽き黒胡椒

少々
パセリ(みじん切り)

少々

手順

生ハムは半分に切り、玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしてから水気を切ります。
レモンは薄くスライスして更に半分に切り、かいわれ大根は根を落とし、パセリはみじん切りにしておきます。
Aのマリネ液の材料を全て入れてよく混ぜておきます。
1の生ハム、玉ねぎをボウルに入れ、3のマリネ液を加えてまんべんなく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やします。
食べる直前に器に盛り、粗挽き黒胡椒をふってレモンをまわりに飾り、パセリのみじん切りを散らしたら、出来上がり♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ◆調味料はお好みに合わせて調整しながら作ってみて下さい。 ■このレシピの生い立ち生ハムマリネに大好きなレモンを添えたら美味しそうだと思い、作ってみました♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る