材料 （4人分）
鳥もも肉
大きめ1枚(350g)
茄子
2本
パプリカ
1/2個
ピーマン
1個
サラダ油
大さじ1
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●ケチャップ
大さじ3
●醤油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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茄子はヘタを取り乱切り。ピーマン、パプリカはヘタとタネを取り乱切り。鶏肉は一口大に切る。
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フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、鶏肉を入れて両面こんがり焼く。
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鶏肉に火が通ったら、野菜を入れてしんなりするまで炒める。
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●を入れて2分ほど炒め、味をなじませて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
夏野菜をたくさんいただいたので酢豚風にしてみました。
おいしくなるコツ
調味料を入れるときは、一旦火を止めると慌てなくて良いです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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