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【フードマン】揚げない魚弁当

【フードマン】揚げない魚弁当

<レシピ> (1)左上 白身魚のフライ (2)右上 にんじんツナ (3)右下 水菜の油揚げ和え (1)白身魚のフライ ■材料(1人分)  白身魚 80g 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 パン粉 10g ソース 大さじ1 ■作り方 ①魚に塩こしょうをまぶす。 ②電子レンジ600Wで3分間加熱する。 ③オリーブオイルとパン粉を電子レンジ600Wで1分間加熱する。 ④魚にマヨネーズ、パン粉の順で衣をつける。 ⑤ソースをかける。 ・・・・・・・ (2)にんじんツナ ■材料(1人分)  にんじん 100g ツナ缶(由比缶) 1缶 オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 レモン果汁 小さじ1 ■作り方 ①にんじんを薄切りにする。 ②耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。 ③全ての材料を混ぜ合わせる。 ・・・・・・・ (3)水菜の油揚げ和え ■材料(1人分) 水菜 100g 油揚げ 10g マヨネーズ 大さじ1 醬油 大さじ1 こしょう 少々 ■作り方 ①水菜を洗い、4㎝の長さに切る。 ②油揚げを短冊切りにする。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。 ④水気を切り、全ての材料を和える。 #栄養#管理栄養士 #食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食 #アスリート #運動#ダイエット #免疫 #美容 #レシピ #弁当