回鍋肉

Name: 回鍋肉
Yield: 二人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚細切れ肉 100g; キャベツ 1/4個; ネギ 1本; パプリカ 1個; ごま油 小さじ1; ○調味料 null; 甜麺醤（テンメンジャン） 大さじ1; 豆板醤 小さじ1; 醤油 大さじ1; 酒 小さじ1; 砂糖 小さじ1; おろしニンニク 1かけ; 片栗粉 小さじ1

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材料（二人分）

豚細切れ肉

100g
キャベツ

1/4個
ネギ

1本
パプリカ

1個
ごま油

小さじ1
○調味料
甜麺醤（テンメンジャン）

大さじ1
豆板醤

小さじ1
醤油

大さじ1
酒

小さじ1
砂糖

小さじ1
おろしニンニク

1かけ
片栗粉

小さじ1

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手順

料理モード

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1.豚細切れ肉は大きければ一口大に切る。キャベツ、ネギ、パプリカは一口大に切る。○調味料は混ぜておく。
2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れる。全体に火が通ったら、一度取り出す。
3.同じフライパンに野菜を入れてサッと炒める。豚肉、調味料を加えて絡めるように炒めて完成！！

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《カロリー1人分》豚細切れ肉　50g　108kcal キャベツ　1/8個　29.3kcal ネギ　1/2本　8kcal パプリカ　1/2個　4kcal ごま油　小さじ1/2　23kcal ○調味料甜麺醤（テンメンジャン）　大さじ1/2　30kcal 豆板醤　小さじ1/2　1.5kcal 醤油　大さじ1/2　5.3kcal 酒　小さじ1/2　2.5kcal 砂糖　小さじ1/2　9.6kcal おろしニンニク　1/2かけ　4kcal 片栗粉　小さじ1/2　8.2kcal ーーーーーーーーーーーーー合計　233.4kcal 野菜がたくさん取れて美味しかったー😋

※みやすさのために書式を一部改変しています。