長いもを厚く切って、しょうゆ味で煮ます。この煮物はシンプルに仕上げるのがおいしい。
材料 （2人分）
長いも
300g
「ほんだし」
小さじ1/2
[A]水
3/4カップ
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]砂糖
小さじ1
[A]みりん
小さじ1
七味唐がらし
少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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長いもは3cm厚さの輪切りにする。
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鍋にごま油を熱し、（1）の長いもを炒める。
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「ほんだし」、Aを加え、炒め煮にする。
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器に盛り、七味唐がらしをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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