長いもや牛乳を使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 367kcal
・たんぱく質 16.4g
・塩分 2.5g
・野菜摂取量 69g
材料 （2人分）
長いも
300g
ブロッコリー
1/2個
にんじん
1/2本
[A]「Rumic」ホワイトクリームソース
1箱
[A]牛乳
1・1/2カップ
バター
適量
[B]パン粉
大さじ2
[B]粉チーズ
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）長いもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは1cm厚さの輪切りにして下ゆでする。
-
（2）鍋にAを入れて煮立て、とろみをつける。
-
（3）耐熱皿にバターを塗り、（1）の長いも・ブロッコリー・にんじんを入れ、（2）のソースを注ぎ、合わせたBをふる。
-
（4）200℃に温めたオーブンで15分ほど焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
