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さばの明太マヨ焼き
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さばの明太マヨ焼き

こんにちは。 きのうはさばの明太マヨ焼きで晩ごはん🐟 #レシピあり 辛子明太子、マヨネーズ、長ねぎを混ぜてさばの身の部分にもりもり乗せ、魚グリルで焼きました。 白ごはんがすすみます😊 ピリ辛でお酒にも合いそう、そんなおかずです。 🌱献立 *さばの明太マヨ焼き *キャベツとたまごでチャンプルー風 *さつまいものきんぴら *小松菜のナムル *お味噌汁 (大根、エノキ、豆腐、揚げ) *キウイ🥝 キャベツとたまごの炒め物は 宮城の友達にもらった金華きくらげも加えました。 戻すと分厚くて存在感があります(╹◡╹)♡ − − − − −

材料 (2人分)

  • さば
    1枚(三枚おろし)
  • A(混ぜておく)
  • 辛子明太子
    60g
  • 長ねぎ
    5cm(みじん切り)
  • マヨネーズ
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1)さばは骨抜きし、半分に切ったら塩少々(分量外)してしばらく置く。水けをふいて、それぞれの身の部分にAの半量をのせる。
  • 2)魚グリルで明太子がこんがりするまで焼く。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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