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ブロッコリーとポテチの和風サラダ レシピ・作り方

ブロッコリーとポテチの和風サラダ レシピ・作り方

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材料

(3〜4人分)
  • ブロッコリー
    1株
  • ポテトチップス
    1/2袋
  • ゆで卵
    1個
  • ねぎ(みじん切り)
    大さじ1〜
  • マヨネーズ
    大さじ4
  • ヨーグルト
    大さじ2
  • 鎌田醤油だし醤油
    小さじ1〜
  • 塩胡椒
    ひとつまみ〜

手順

  • ブロッコリーは茹でて小さめに切る。芯も全部混ぜてね!
  • ポテトチップスは袋の中でくだく。今回はコンソメ味にしました。
  • ブロッコリー、ポテチ、粗みじん切りのゆで卵、ねぎとマヨネーズ、ヨーグルトを混ぜ、だし醤油、塩こしょうで整える。

投稿者からのコメント

きっかけ ポテトチップスがあまっていたので。。。 ちなみに、1/2袋で30gほどでした。 おいしくなるコツ 今回はゆで卵も入れてみましたが、入れなくても美味しくできると思いました。 ネギを入れることで味わいが和風に♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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