帆立とアスパラをガリバタ醤油で炒めて今宵も乾杯🍻
今日もお疲れ様でーす!
今宵はアスパラと帆立を使った1品🤤
アスパラがスーパーに並んでて、「もうすぐ春だな🌸」とほっこりした気持ちになった。
冬野菜も美味しいけど春野菜も美味しいのが多い(結果旬野菜だったらなんでも好きw)
今宵も乾杯🍻
材料
帆立
5−6個
アスパラ
2本
にんにく
1かけ
バター
10g
醤油
大さじ1
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
アスパラのガクを切り落とし、5cm幅の斜め切りにする。にんにくは薄切りにする。
-
フライパンにバターを入れて熱して溶かす。溶けたらにんにくとアスパラを入れて焦げつかないように弱火で3分程度炒める。(アスパラが色鮮やかになってきたらOK)
-
2に帆立を加えてサッと炒め、醤油を加えて焦げつかないように弱火で3分程度炒める。
-
お皿に盛ってブラックペッパーをかけて乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。