塩とレモンで爽やかさっぱり、夏向けオイルパスタです。
材料 （2人分）
レガーロスパゲッティ
200g
ベビーほたて
8個
アスパラ
4本
にんにく
1片
赤唐辛子輪切り
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ2
ゆで汁
50cc
ポッカレモン100
大さじ1
塩
適量
黒こしょう
適量
レモン輪切り
2枚
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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アスパラは根元の皮をむき、斜め切りにする。
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にんにくはみじん切りにする。
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鍋に湯を沸かして塩（分量外）を入れ、スパゲッティをゆでる。ゆで上がる1分ほど前にアスパラを入れてさっとゆでる。
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フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れて火にかける。にんにくの香りがしてきたらベビーほたてを入れて炒める。
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4に3のゆで汁50ccを入れてさっと炒める。
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5に3のスパゲッティとアスパラを入れてからめ、ポッカレモン100を加え、塩・黒こしょうで味を調える。
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6を器に盛り付け、レモン輪切りを添える。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：496 Kcal
■食塩相当量：1.6 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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