生クリームもクリチも不要！お店の味のような感動

【レシピ】生クリームもクリチも不要！お店の味のような感動♡菊芋のポタージュ♡#菊芋 #桜 #スープ #ポタージュ #soup 以前両親と一緒に日光に行ったときに立ち寄った道の駅で買ってもらった菊芋 菊芋ってご存知ですか？ 冷蔵庫に入っていたらショウガと間違えるんじゃないかと思うフォルム（笑） 菊芋と調べてみると 芋なのにほとんどでんぷんが含まれていないといううれしい情報♡ イヌリンという食物繊維が豊富で健康食品としても用いられることが多いみたいで これはもう今はやりの ／スーパーフードじゃん♡＼ と一人大興奮でした♡ しかし・・・菊芋なんて調理したことがないので 何に使ってよいのかわからず・・・ずっと放置していたのですが（笑） 母からポタージュにするとおいしいよ♡ との情報をゲットしさっそく作ってみた♡ これが激おいしすぎるぅ♡ びっくり・・・一人で感動しまくり（笑） いつもならポタージュは必ずと言っていいほどクリームチーズを入れるんですが それすらいらない！濃厚でとってもおいしいスープができました♡ どこかで菊芋をみたら必ず買いたいと思えるほどの食品に出会えたお話でした 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾