バター醤油、チーズマヨ、それぞれの美味しさを吸い込んだしいたけの旨味が、ジュワッとお口に広がる簡単レシピ(*^^*)
材料
しいたけ
適量
マヨネーズ、バター、醤油
しいたけ1個に少量ずつ
とろけるチーズ、青海苔
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンに少量のサラダ油を熱し、しいたけを並べます。ちょろっとマヨネーズ、ちょこっとばたーをのせて
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チーズをのせたら、少量の水をまわりに加えて、蓋をして蒸し焼きにします。
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チーズがとろけたら、しいたけの上に醤油を少量垂らして、火を止めます。器に盛り、青のりを振りかけて出来上がり(*^^*)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありませんが…おつまみにするなら、最後に一味をかけても美味しいかな(*^^*)
■このレシピの生い立ち
椎茸が安かったので、パパッと簡単にできるおつまみを(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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