柚子胡椒がピリッときいたドレッシングとかにかまの旨みでブロッコリー🥦1株ペロリと食べられちゃいます❣️
材料 (2~3人分)
⚫︎ブロッコリー
1株(350g)
⚫︎かにかま
1パック(72g)
⚫︎ミックスビーンズ
1袋(70g)
🅰️マヨネーズハーフ
大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
🅰️豆乳
大さじ1(牛乳でも可)
🅰️柚子胡椒・レモン汁
各小さじ1
🅰️鶏がらスープの素
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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1️⃣ブロッコリーは小房に分け、茎は下の方と周りのかたい部分を取り除き、薄切りにする。洗ったら水けのついた状態で耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。加熱後、水けをきる。🅰️はよく混ぜておく。
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2️⃣ボウルにブロッコリー・手で裂いたかにかま・ミックスビーンズ・混ぜておいた🅰️を加えてよく混ぜる。
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3️⃣器に盛りつける。
投稿者からのコメント
※レンチンだけで、火はいっさい使いません‼️
※ミックスビーンズはなくても大丈夫ですが、あった方が食感も楽しめ、栄養価もアップ⤴ 美味しいですよ‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。