材料 （4～5人分）
切り干し大根
40g
にんじん
小1本
えのき
1袋
●白だし
大さじ1
●しょうゆ
小さじ2
●砂糖
小さじ1
●白すりごま
大さじ1～2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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[1] ＊切り干し大根を戻しておく。＊にんじんを千切りに、えのきは石づきをとって1/2に切る
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[2] にんじん、えのきをシリコンスチーマーなどで3分ほどチン。(火が通るまで)
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[3] 水をきった切り干し大根とにんじん、えのきを●で和えて完成♪
投稿者からのコメント
いつもとひと味違う切り干し大根を♪えのきでボリュームアップしてさらにヘルシー★チンして和えるだけで簡単です^^
■コツ・ポイント
少し薄味かもしれません。お好みで●を1.5～2倍にしてもOK
■このレシピの生い立ち
いつもの切り干しに飽きたので、胡麻和えにしてみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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