こんにちは😊
タコとエビとアボカドを使った
フレッシュマリネです。
きって和えるだけ!
簡単に出来ちゃいます。
アボカドのクリーミーさとたこ、エビの
ぷりぷり感がとっても美味しく♪
わさびがピリっとレモンも効いて爽やかで、
飽きずにぱくぱく食べれます。
少し大きめに切ると食べごたえも
見栄えもいいですよね☺️
パーティの前菜などにいかがでしょうか🌟
材料 (2人分)
タコ
70g
エビ(サラダ用)
6尾
ミニトマト
4個
アボカド
1個
A 塩、砂糖、醬油、わさび
小さじ1
A マヨネーズ
小さじ2
A レモン果汁
大さじ2
A オリーブオイル
大さじ3
ディル(もしくはパセリ)
適宜
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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❶タコ、エビ(サラダ用)、アボカドは食べやすい大きさに切る。ミニトマトは縦半分に切る。
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➋ボウルにAをよく混ぜ合わせる。※オリーブオイルは最後に加える。
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❸そこに工程1の具材、ディル(もしくはパセリ)をちぎって加えて優しく和える。
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➍お皿に盛って仕上げにこしょうをかける。
投稿者からのコメント
⭐POINT⭐
○エビは今回はサラダ用を使用しています。生の場合は下処理→茹でてから使用してください。
○ドレッシングはオリーブオイルを加える前に一旦よく混ぜてから、オリーブオイルを加えてください。
クリスマスも終わりそろそろ年末感が高まってきましたね!
寒いですが体調崩さず頑張りましょう🤒
最後まで読んで頂きありがとうございました✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。