食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
生おから de ポテトサラダ風

生おから de ポテトサラダ風

フォロー
いいね:1
生おからで作るポテトサラダ風のサラダです。レンジで簡単に作れ、家族にも大好評でした!

材料

(4人分以上)
  • 生おから
    500g
  • 顆粒コンソメ
    大さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • 豆乳(牛乳)
    大さじ1~大さじ2
  • きゅうり
    1本
  • 塩(きゅうり用)
    少々
  • パプリカ
    1/4個

手順

  • 生おからを耐熱ボールに入れて、ラップをしないで、600wのレンジで約10分加熱する。(途中で数回取り出して、混ぜる。)
  • キュウリは薄切りにして塩揉みをし、固く絞る。パプリカは、薄切りにする。
  • 1のおからに顆粒コンソメを入れて、よく混ぜる。続いて、マヨネーズと豆乳を入れて混ぜる。
  • 2のキュウリとパプリカを入れて、混ぜる。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。おからをレンジで加熱する時、必ず、数回取り出して、混ぜて下さい。(加熱ムラを防ぐ為と、余分な水分を飛ばす為)おからと一緒に合わせる野菜は、お好みのものをお使い下さい♪ ■このレシピの生い立ち 生おからで、サラダ風のものが作れないかと思い、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画